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今天來分享基隆高人氣排隊美食,之前在IG看到別人分享覺得太誘人,立馬存起來。難得來到基隆,我一定要親自吃看看!隱藏在巷弄中看起來相當普通的便當店一到中午大排長龍,門上還貼著爆油膩的提醒。每份便當都附一顆炸蛋,外帶可以比較快取得餐點,內用的話還有附一碗湯。

 

店家資訊


地址:基隆市仁愛區孝三路42巷4號
營業時間:11:00-19:30


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菜單

 

【基隆廟口】天天鮮排骨飯│流心半熟炸蛋+油香蝦仁排骨飯│IG 【基隆廟口】天天鮮排骨飯│流心半熟炸蛋+油香蝦仁排骨飯│IG

 

推薦品項與價格

排骨蝦仁飯 

 

【基隆廟口】天天鮮排骨飯│流心半熟炸蛋+油香蝦仁排骨飯│IG

炸排骨、蝦仁、蛋和菜飯是分開的,可能是應為先打過預防針,我覺得炸排骨吃起來沒有想像中那麼油膩,但確實放入口中會感受到油本身的味道。炸蝦仁也是有裹粉再炸,蝦仁個頭不大,沒有泡過所以沒有失去本身的蝦香

【基隆廟口】天天鮮排骨飯│流心半熟炸蛋+油香蝦仁排骨飯│IG

【基隆廟口】天天鮮排骨飯│流心半熟炸蛋+油香蝦仁排骨飯│IG

 

半熟的炸蛋很香很誘人,無論和配菜還是主食一起吃都是絕配,可謂這份餐最重要的靈魂。

附湯可選豬骨湯或味噌湯,豬骨湯喝起來很鮮甜,算是蠻有誠意的湯品。

 

 

 

如果是為了這碗飯遠道而來的朋友恐怕會有點失望,不是因為它不好吃,而是因為排骨飯本身並不特別,在各處都吃得到,或許在你我心中早已有難以撼動的排骨飯標竿。然而,我覺得天天鮮排骨飯的魅力在於它不精緻甚至有些粗曠的古早味,飽滿的油香或是顆粒狀的裹粉都是如此。

 

 

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