居酒屋也可以吃到飽？！
第一次吃狗一下居食酒堂是吃商業午餐，當時覺得口味還不錯，後來聽說推出吃到飽方案後我已經撲空兩次，這次終於被我訂到了。不免俗地入店前都要看一下Google評論，大部分的評價都說餐點口味不錯，但是吃到飽的規則，如每隔十五分鐘才能點餐、每次點餐數量的限制，也讓不少人抱怨，今天我想來分享這次吃到飽的心得，以及我們如何寶到天靈蓋！
文章目錄
- 鮭魚毛毛蟲壽司
- 鮭魚刺身/4切
- 美國和牛生牛肉
- 美國安格斯黑牛炒烏龍
- 炙燒比目魚鰭邊握
- 炙燒星鰻握
- 廣島炸牡蠣
- 炸雞唐揚
- 脆烤肥腸
- 自製午魚一夜干
- 鮮香菇炒水蓮
- 日式櫛瓜串燒
- 鹽烤杏鮑菇串燒
- 雙味筊白筍
- 美國choice嫩牛肋串燒
狗一下居食酒堂店家資訊
地址：台北市大安區敦化南路一段190巷18號
營業時間：11:30–14:30、17:00–22:30
外送平台：Ubereats
狗一下居食酒堂菜單
來源: https://inline.app/booking/-NA9rmkZ1S53Ng2rRayk:inline-live-1/-NA9rn-UsncqGfEMJbeI?language=zh-tw
狗一下居食酒堂吃到飽規則
- 用餐時間兩個小時
- 一次只能點人數*2
- 手機掃碼點餐，每十五分鐘才能點餐一次 (部分餐點不在限制內)
狗一下居食酒堂吃到飽攻略
小夥伴之前有吃過狗一下吃到飽，我們的策略是每一次點餐不要全部點串燒或冷盤，因為串燒兩個人各吃一串很快就吃完了，還要等十五分鐘到才能點餐，尤其是在飢腸轆轆的狀態下，開胃了還得等待難免會有些不開心，因此我們在前一、兩次點餐都有點主食或是比較大份的肉類與炸物。我覺得出餐其實沒有很慢，我們一開始用這種點法，後續幾乎都沒有等待的狀況，只有桌子很滿。另外，菜單左上角的手卷、味噌湯、茶碗蒸是不用手機點餐，而是直接跟店員點餐，這幾項不在點餐數量限制內的，如果真的有遇到餐還沒來又很餓的情況可以先吃這區的餐點。
狗一下居食酒堂988吃到飽
鮭魚毛毛蟲壽司
毛毛蟲壽司是狗一下的招牌菜，單點方案的壽星優惠也是送毛毛蟲壽司。
鮭魚裹在壽司捲外層再淋上醬汁，相較於一般壽司給人清淡的印象，毛毛蟲壽司重口味且滋味豐富，每個配料的甜味輪番釋出並融合，讓人忍不住一直多吃。
鮭魚刺身/4切
美國和牛生牛肉
生牛肉切片與和風醬的結合清爽開胃，本來以為這種像前菜的料理會比較小份，沒想到份量蠻大的。
美國安格斯黑牛炒烏龍
在炒飯和炒烏龍間糾結許久後選了炒烏龍，麵條Q彈但又吸附了菜肉的鮮甜，原本只是怕等出餐會餓所以點來慢慢吃，沒想到很好吃！
炙燒比目魚鰭邊握
炙燒星鰻握
廣島炸牡蠣
牡蠣飽滿鮮甜，麵皮相當酥脆，有點像日式炸豬排的粉，如果粉可以再薄一點我會更愛，
炸雞唐揚
除了唐揚雞，我們也有點炸雞軟骨雞軟骨邊緣也有不少雞肉，兩個都很美味，分量依舊很大，雖說是炸物但不太有油膩的感覺，放冷也還是好吃的。
脆烤肥腸
我跟小夥伴很愛這道脆烤肥腸，外面烤出薄薄一層酥脆，但又沒有因此而乾硬，口感軟軟嫩嫩，咀嚼間感受肥腸在口中釋放油脂迷人的滋味，這烤肥腸堪稱完美。
自製午魚一夜干
沒想到吃到飽竟然有午仔魚！我超愛午魚水嫩細緻的口感，沾一點椒鹽就很好吃。
鮮香菇炒水蓮
覺得自己吃太多肉跟澱粉了，點些蔬菜讓身體平衡一下~
日式櫛瓜串燒+鹽烤杏鮑菇串燒
雙味筊白筍
烤茭白筍切兩半，分別淋上滿滿的龍蝦沙拉醬和明太子醬。我覺得還不錯，只是我們也有點明太子山藥，太多有美乃滋的料理讓我有點吃不消，如果是跟我一樣只想嚐一點龍蝦沙拉或明太子的朋友要斟酌一下。
美國choice嫩牛肋串燒
牛肋串燒多汁有嚼勁，肉質不錯，我們點了兩次呢！
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